土豆馬鈴薯保鮮冷庫(kù)

 

土豆保鮮溫度時(shí)長(zhǎng)：

一般土豆放在室內(nèi)可以儲(chǔ)存一段時(shí)間，但保鮮時(shí)間較短，且容易發(fā)芽，而放在保鮮冷庫(kù)中或者氣調(diào)保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)存時(shí)間則可以更長(zhǎng)一些，土豆在冷庫(kù)內(nèi)保存的溫度在2-3~℃，我們常用的0~5℃的保鮮冷庫(kù)也是可以的，不超過(guò)5℃，不低于1℃，存儲(chǔ)時(shí)間大約為7個(gè)月左右，氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)溫度控制在3℃，二氧化碳2%~3%，濕度85%~90%，氧氣含量3%~5%，存儲(chǔ)時(shí)間大約為8~10個(gè)月，一般來(lái)說(shuō)保鮮冷庫(kù)便足夠使用，并且造價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。

土豆保鮮注意事項(xiàng)：

1、土豆在采摘時(shí)戴手套，盡量減少對(duì)土豆的損傷，然后挑選出*土豆與稍差一點(diǎn)的，采摘后的土豆不要放置在光線強(qiáng)的地方，要放置在陰涼處進(jìn)行自然降溫。

2、土豆在入庫(kù)時(shí)，明碼堆放，不要緊貼庫(kù)體，放置在紙箱內(nèi)是比較不錯(cuò)的辦法，將*與稍差一點(diǎn)的土豆分開(kāi)存儲(chǔ)，土豆與土豆之間留出縫隙，這樣就可以使土豆通風(fēng)換氣正常了。

3、土豆在保鮮時(shí)定期對(duì)其觀察，如發(fā)現(xiàn)有損壞的土豆要及時(shí)挑出，因?yàn)楦癄€是會(huì)傳染的，土豆在出庫(kù)時(shí)要做到*先出。

4、土豆每次進(jìn)出庫(kù)盡量選擇在室外環(huán)境涼爽的時(shí)候，這樣會(huì)減少熱量進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，導(dǎo)致機(jī)組長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)，隨手關(guān)門(mén)，隨手關(guān)燈，定期做冷庫(kù)保養(yǎng)工作，可以節(jié)省電費(fèi)。

 

土豆保鮮溫度時(shí)長(zhǎng)：

一般土豆放在室內(nèi)可以儲(chǔ)存一段時(shí)間，但保鮮時(shí)間較短，且容易發(fā)芽，而放在保鮮冷庫(kù)中或者氣調(diào)保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)存時(shí)間則可以更長(zhǎng)一些，土豆在冷庫(kù)內(nèi)保存的溫度在2-3~℃，我們常用的0~5℃的保鮮冷庫(kù)也是可以的，不超過(guò)5℃，不低于1℃，存儲(chǔ)時(shí)間大約為7個(gè)月左右，氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)溫度控制在3℃，二氧化碳2%~3%，濕度85%~90%，氧氣含量3%~5%，存儲(chǔ)時(shí)間大約為8~10個(gè)月，一般來(lái)說(shuō)保鮮冷庫(kù)便足夠使用，并且造價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。